Jeg har mere end 25 års erfaring i vikar- og rekrutteringsbranchen, hvor alle årene har haft fokus på HOREKA. Jeg har også været 15 år i restaurationsbranchen - er uddannet kok, tjener og har arbejdet som sommelier. Min hjemmebane har altid været blandt kokke og tjenere, og jeg trives rigtig godt med den kreativitet og vildskab, der er i den branche. For mig er den bedste dag på kontoret, når vi leverer vikarer og kandidater, der gør vores kunder glade, og vi får logistikken mellem de mange opgaver til at gå op.