Søges for kunde i Nordsjælland – mandag til fredag kl. 06.30–14.30

Vi søger en faglært og rutineret kantineleder til en spændende enmandskantine hos vores kunde i Nordsjælland. Du bliver den daglige ansvarlige for kantinen, hvor du selvstændigt står for både køkkenets drift og den gode service over for medarbejderne.

Kantinen bespiser dagligt ca. 40–50 personer.

Dine arbejdsopgaver

Kantinen åbner kl. 07.30, hvor der serveres morgenmad. Herefter står den på frokost med:

• En varm ret
• Frisk salat
• Forskelligt pålæg
• Daglig produktion og klargøring
• Varebestilling og varemodtagelse
• Egenkontrol og dokumentation
• Opvask
• Rengøring og oprydning
• Generel planlægning og drift af kantinen

Da du er alene i køkkenet, er det vigtigt, at du trives med at have ansvar for hele driften og kan bevare overblikket – også når der er travlt.

Vi forventer, at du

• Er faglært kok, cater eller tilsvarende
• Har erfaring fra kantine og gerne fra enmandskantiner
• Kan arbejde selvstændigt og struktureret
• Har styr på egenkontrol og hygiejne
• Er vant til varebestilling og planlægning
• Er kvalitetsbevidst og serviceminded
• Har et godt humør og sætter en ære i at levere god mad hver dag
• Kan håndtere alle opgaver fra produktion til opvask og rengøring

Arbejdstid

Mandag–fredag kl. 06.30–14.30

Du får dermed en attraktiv arbejdsuge uden aften- og weekendarbejde.

Praktisk information

Der er ikke parkeringsmuligheder direkte hos kunden. Det er dog muligt at købe en parkeringsplads i det tilstødende parkeringshus for ca. 1.000 kr. om året.

Hvis du trives med frihed under ansvar, kan lide at være den, der har fingrene i hele driften, og brænder for at lave god mad til tilfredse gæster, så hører vi meget gerne fra dig.

Lyder det som noget for dig? Så send os din ansøgning og CV til maria@assistance.dk